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2006年07月22日
食材/血液サラサラの納豆
「納豆は日本がほこる万能食材だなぁ」
と’あるある’や’おもいっきりテレビ’等の健康番組で取り上げられる度に思います。
納豆の主な栄養素、酵素、またその効果は
■ナットウキナーゼ
心筋梗塞や脳梗塞の原因である血栓をとかす効果があります。
つまり血液サラサラ効果ですね。
このナットウキナーゼは納豆にだけ含まれるもので、
1パック食べると8時間も効果が持続すると言われてます。
また、血栓は夜できることが多いので、納豆は朝よりも夜食べる方が効果的ですよ。
■ビタミンB2
大豆にも含まれているビタミンB2ですが、納豆の方がずっと多いんですって。
ビタミンB2は脂肪の燃焼を促進するのでダイエットの味方。
そのほかにも美肌や髪にもいいんですよ。
■イソフラボン
大豆イソフラボンが活性酸素を除去し、老化を防ぐといわれています。
また女性ホルモンと似た成分であることから、むだ毛が少なくなるといううわさもありますね。
■ビタミンK2
カルシウムを体内に取り込むために必要なビタミンK2が含まれています。
だから納豆は骨を丈夫にする食材でもあるんですね。
薬味にはタマネギがいいらしいですよ！
（本日のぴーかんバディより）
と’あるある’や’おもいっきりテレビ’等の健康番組で取り上げられる度に思います。
納豆の主な栄養素、酵素、またその効果は
■ナットウキナーゼ
心筋梗塞や脳梗塞の原因である血栓をとかす効果があります。
つまり血液サラサラ効果ですね。
このナットウキナーゼは納豆にだけ含まれるもので、
1パック食べると8時間も効果が持続すると言われてます。
また、血栓は夜できることが多いので、納豆は朝よりも夜食べる方が効果的ですよ。
■ビタミンB2
大豆にも含まれているビタミンB2ですが、納豆の方がずっと多いんですって。
ビタミンB2は脂肪の燃焼を促進するのでダイエットの味方。
そのほかにも美肌や髪にもいいんですよ。
■イソフラボン
大豆イソフラボンが活性酸素を除去し、老化を防ぐといわれています。
また女性ホルモンと似た成分であることから、むだ毛が少なくなるといううわさもありますね。
■ビタミンK2
カルシウムを体内に取り込むために必要なビタミンK2が含まれています。
だから納豆は骨を丈夫にする食材でもあるんですね。
薬味にはタマネギがいいらしいですよ！
（本日のぴーかんバディより）
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Posted by とみょ at 19:10│Comments(2)
│美肌・健康の食材
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納豆について、あるある大辞典でさらに気になる情報が・・・ナットウキナーゼ・ビタミンK2・ムチン・大豆イソフラボンに続き若さを保つポリアミン...
ポリアミン？あるある大辞典の納豆特集【その症状！起きろ糖尿病予備軍】at 2006年08月02日 00:35
この記事へのコメント
とみょさん、こんにちは★
私は、納豆が好きで、２日に１回は必ず食べています。
こんなにも効能があるとは知りませんでした。
好きな物で、これだけ体にいいことを知ると、なんだか得した気分。
これからも、食べ続けていこうと思います。
たまねぎと食べたことはないのですが、今度試してみようかな。
私は、納豆が好きで、２日に１回は必ず食べています。
こんなにも効能があるとは知りませんでした。
好きな物で、これだけ体にいいことを知ると、なんだか得した気分。
これからも、食べ続けていこうと思います。
たまねぎと食べたことはないのですが、今度試してみようかな。
Posted by 麗 at 2006年07月23日 23:32
麗さん、こんにちは。
私も納豆が大好きです。
ちょっと小腹が空いたときのおやつにしちゃったりするくらい・・・(笑)
好きなものが健康に良いのってすごくうれしいですよね。
私は普段は薬味は入れないのですが、タマネギにチャレンジしてみようと思ってます。
スライスしてまぜるだけですって。
私も納豆が大好きです。
ちょっと小腹が空いたときのおやつにしちゃったりするくらい・・・(笑)
好きなものが健康に良いのってすごくうれしいですよね。
私は普段は薬味は入れないのですが、タマネギにチャレンジしてみようと思ってます。
スライスしてまぜるだけですって。
Posted by とみょ at 2006年07月24日 09:48