カルシウムをさらに効率よく摂取する方法
前回の記事でも書いたとおり、
カルシウムと肌年齢って関係ないようで関係あるんですよね~。
カルシウムはあらゆる食材に含まれているにも関わらず
その吸収率はとっても低くて、
20~30%くらいしか吸収しないんですって。
だから効率よく摂取できるようにしなければなりません。
基本的なことは
前回の記事を読んでくださいね。
で、今日は特に吸収力をアップさせる食材のご紹介。
それは、「きくらげ」
ビタミンDがたっぷりなんですって。
これを食べる前に天日に30分ほど干すと、さらにビタミンDが増えるそうです。
調理の前には天日干ししてくださいね。
私はあんまりきくらげは好きじゃないんですけど
旦那様が好きだから、これからは多めに使ってみようかな。
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