オトナの女ヂカラ

昨日紹介されたのは「イクラ」

イクラには色素成分のアスタキサンチン、アミノ酸のシスチン、ビタミンEが含まれていて冬の寒さによる乾燥肌を防ぎ、肌の老化を遅らせる効果があるらしいいです。

さらに、そのアスタキサンチンはシミに関わる活性酸素を除去し、肌の老化を遅らせて、シミができるのを防いでくれるらしいのですが、その効果はCOQ10の150倍もあるんですって

その効果をさらに高める食べ方として、暖かいご飯にかけたり、暖かい汁物に入れる方法を紹介していました。

が、さらに効果を4~5倍に高めるためには、オリーブオイルをかけるといいそうです。



「でも、イクラはコレステロールが高いから・・・」

って思ってる人にも朗報！
魚の卵は良質な脂肪酸が多く含まれているので、適量ならコレステロールを下げる効果があるといってました！
適量は大さじ3杯くらい。

私、イクラ大好きだから、これで心配しないで食べられるわ～！！