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2006年06月16日

葉酸がたくさん摂れるほうれん草

前に「あるある」で見た、ほうれん草の効果。

肌の若返り、つまり美肌にとても効果があります。
紫外線を浴びて発生した活性酸素(一重項酵素)と
戦ってくれるカロテノイドが多く含まれてるということでしたよね。

ところがほうれん草にはそれ以外にも美肌に効く栄養素が含まれてるんですよ。


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それは、葉酸。

葉酸には表皮と真皮の間にある細胞の分裂や成長を促す働きがあって
肌の新陳代謝には欠かせない栄養素なんですって。
(参考:お医者さんが考えた「一週間」スキンケア

ほうれん草にはその葉酸も豊富に含まれてます。
やっぱり美肌のためにはこまめにとりたい食材ですねー。

ちなみに、葉酸は赤ちゃんが欲しいと思っている人も
十分に摂った方がいい栄養素なんですよ!
妊娠前1ヶ月~妊娠3ヶ月ごろまでに十分に摂取しないと
先天性異常の確率が上がってしまうんですって!

ほうれん草のお料理、研究しなくちゃっ!!


さて・・・
歯にキシキシするあの感じが嫌い、と言う人もいますよね。
その場合はサプリメントもありだと思います。
その場合は1日1mgを越えないように摂取してくださいね。

葉酸はビタミンBの一種で、ビタミンB12と一緒にとると
より効果的だそうです。


ビタミンBミックス 徳用90日分(パウチ入)【栄養機能食品(ナイアシン・ビタミンB12・葉酸)】



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この記事へのコメント
ほうれん草にも葉酸が沢山含まれているんだね。
確かにきしきししてあまり一度にたくさん食べられないよ。

私は葉酸のサプリのんでます!
妊娠前からのんだ方がいいらしいもんね。
私がもっているサプリ、一日600mgとなっているけど?!
Posted by skippa at 2006年06月16日 16:25
skippaさん、こんにちは。

他の人からの情報なんですが・・・
葉酸は壊れやすいから食材よりもサプリで摂る方がいいらしいです!

で、単位なんですが・・・
mgじゃなくてμgではないかしら・・・
私あんまり詳しくないんだけど、600μg=0.6mgじゃないかしら???

詳しい方いたらおせーてください!
Posted by とみょ at 2006年06月16日 18:04
ごめんなさい!間違っていました。
よーく葉酸のパッケージ見たら、サプリメント自体の内容量でした。
葉酸自体は2粒で400μgって書いてありました。
混乱させてしまってごめんね~(汗)
Posted by skippa at 2006年06月16日 22:46
よかったー。
私間違っちゃったかな?とちょっと不安でしたーー。
Posted by とみょ at 2006年06月17日 16:33
とみょさん、こんにちは★
ほうれん草を食べると、いいことずくめなのですね~。
ほうれん草は、幸いなことに好きなので、積極的にこれからは更に食べようと思います。
Posted by at 2006年06月17日 20:42
麗さん、こんにちは★
私もほうれん草は大好きです。
これからは美肌の為にほうれん草ですね~。
Posted by とみょ at 2006年06月17日 23:06
 
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