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2007年03月16日

肌をツヤツヤにする栄養素

今日は肌をツヤツヤにする栄養素のお話。
またまたテレビから得た情報です。

その肌をツヤツヤにする栄養素とはビタミンE。

ビタミンEと言えば若返りの栄養素として知られてますね。

一般にビタミンEと言われているものは
8つの種類があるそうです。

その中でもγ-トコフェロールは血液をサラサラにして
ナトリウムを排泄する効果があるそうです。

さらに摂り方を工夫するとシミやくすみに効果的で
肌もツヤツヤになるそうです。

ではその食材と効果的な摂りかたは・・・


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まず、その食材はゴマ。

ゴマ1に対して味噌3のゴマ味噌。
これだけで血液サラサラの効果があるそうです。

でもそれだけじゃなかなか肌まではその効果がたどり着かないのだとか。

そこで組み合わせるのが唐辛子と魚。

番組ではアジにゴマ味噌+唐辛子を塗って焼いていました。
私も是非作ってみたいと思います。

なお、ゴマ味噌は少し多めに作って常備しておくといいですね。
きゅうりや大根などの野菜スティックのディップに良さそうですピース



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この記事へのコメント
とみょさんゴマ味噌は美味しいですね。好物の一つです
春になるとお肌の細胞も温かさに影響されて活動を始め
ますから、血液をサラサラにする食材をたくさんとると
シミやくすみに効果的で肌もしっとりツヤツヤになりますね
今回肌科の学校も、春の訪れを教えてくれる菜の花が
サラサラ血液のことを書きました。よろしかったらまた
遊びにきてください
Posted by 今生 at 2007年03月17日 14:42
今生さん、こんにちは。

なるほどー、肌も「春」なんですね~~。
菜の花でサラサラ血液ですか。
なんだか素敵な気分になりそうですね。
後でお邪魔します。
Posted by とみょ at 2007年03月22日 11:59
 
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