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2006年02月22日

花粉症対策に、ヨーグルトを使ったレシピ

花粉症にヨーグルトがいいというのはだいぶ浸透してきていると思いますが、ヨーグルトで効果を得るためにはヨーグルトを毎日取らなきゃならないんですよね。
飽きちゃったりしませんか?

そこで、ヨーグルトを使ったお漬物びっくり!のご紹介です。

これもとっても簡単です。

<材料>

きゅうり
ナス
ヨーグルト
味噌

1.まずヨーグルトと味噌、同量をよく混ぜ合わせます。

2.きゅうりとナスを一口大に切ります。

3.ビニール袋に切ったきゅうりとナスを入れて、そこに1.であわせたヨーグルト味噌をかけ、軽くもみます。

4.その後、軽めの重石を載せて丸1日置いておけば出来上がり。

軽く洗って食べてくださいね。
ナスときゅうりにヨーグルトの乳酸菌が移ってるはずですよ!


さて、残ったヨーグルト味噌は炒め物の味付けにどうぞ。
ピーマンとナスをいためて合えるだけ。


ヨーグルトと味噌~~??と最初に聞いたときはびっくりしたけど、おいしいんですよ。
味噌もカラダにいいですしね。

この料理、義理の父に教わりましたニコニコ

その他の簡単料理レシピはこちら
美肌に効くレシピを載せてます。



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