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2006年01月14日

超簡単料理レシピ/美肌わかめスープ

美肌に効く食材で紹介したわかめを使ったレシピを紹介します。

レシピというのがおこがましいほど、とても簡単です。

まず、お鍋に飲みたい量のお水をいれて火にかけます。

沸騰したら、がらスープを適量いれます。

スープが溶けたら、わかめを入れます。
この時、わかめはたっぷり入れるのがポイント。
スープにわかめが浮いているのではなく、わかめの隙間にスープが見えるくらいに。

後は酒、塩、こしょうで味を調えたら出来上がり。
仕上げにゴマを少々。
(ゴマはアンチエイジングの3Kにも含まれる美肌食材ですね)


さらにタマネギを入れると血液サラサラで美肌効果もアップすると思います。


がらスープとあわせて味覇(ウェイパー)
を使ってもおいしくできます。

ワカメについては「食材/美容のワカメ」をを参照してくださいね。

なお このレシピは、お医者さんが考えた「一週間」スキンケアに載っていた特製わかめスープを私なりにアレンジしたものです。




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